实习周记

实习周记范文9篇

时间是箭，去来迅疾，转眼一周又结束了，这一周里，大家都有不少感想吧，不妨坐下来好好写写周记吧。为了让您不再为写周记头疼，以下是小编精心整理的实习周记10篇，欢迎阅读与收藏。

实习周记 篇1

周一开始我跟其他几位同事去分部工作，所以最近上班的场所一直都是在单位分部，每天早上到总单位之后，就直奔单位分部。在单位分部虽然没有在办公室那么舒适和轻松，但是毕竟现在是有目标要去达成，所以比在前一段时间在办公室时更加的充实，时间也会觉得过得更加快。

在这期间，单位分部的工作人员都对我很好。在实际工作中，大学里面软件工程专业的知识还是不够用，很多需要在工作中继续学习，因此我在工作岗位上遇到了一些麻烦。同事们在知道的我的工作任务后，都积极主动的帮助我，告诉我他们总结出来的区别，让我突然觉得每个任务都能轻车熟路，因为他们的帮助，让我完全加快了我的工作进程。想真正地做成一件事情，需要你有锲而不舍的精神。不管我们想在哪个领域做成一件事情，如果你已经认准了目标，那就一定坚持不懈地做下去。罗马不是一天建成的，只要你一天天用心地去做，总有一天，量变会发生质变。

这一周，我总结了工作过程中的关于挫折的感悟。在工作过程经过遇到一些挫折。关于挫折，早有职场高手总结出至理名言：“人在职场飘，哪能不挨刀？”这是一种对工作洒脱的态度。对待工作的挫折，就稍微转换一下努力的方向。说不定更好。另外一点也很重要，困境中请你自己鼓励自己，不到万不得已，请不要把自己的底牌亮给别人。要知道，困难时要求得到的帮助，价码总是会更贵一些的。

实习周记 篇2

现在又是燃热的暑季，每一年的暑季都是毕业季，想真正拥有一份工作的朋友首先得在实习，只有通过了实习考核才能正式的掌握这份工作。一份好的实习报告，能帮助实习生更加顺利的通过实习考核，比较实习报告是一个实习生走过实习期这段时间的有力见证。下面是小编为大家分享的花卉公司实习周记，希望对大家有所帮助！

实习期我们经历了很多以前没有经历过的种种事情，也学会了许多专业和非专业性的技术和知识。我们用坚持，奋斗，努力，泪水和汗水换来了最后的成功。同时提高了不仅仅是专业上的技术和技能，更多的是提高了做人，处事，做事的综合素质能力。我们的辛勤付出是有相应的回报的。这次实习虽然很辛苦，但我最终用毅力坚持了下来，现在的感受即激动也安慰，所以借此次机会用实习报告总结下自己四个月的实习历程和经验感受。我大致的将此报告分为四个部分，每个部分进行详细的报告才能将此次的实习进行深入和透彻的分解，下面就是第一个部分。

一.实习项目和过程

我在英茂的四个月顶岗实习最主要的实习工作就是康乃馨内销母本种条的采收。另外也同时进行过其他几个工作，包括：种条装箱，当日本棚的产量汇总计算和排名，还有对康乃馨种苗的摘心，抹芽，抹黄叶的母本管理工作，到后期还进行过拔苗后的大棚消毒，拉网，穿铁丝，清洗滴管，理顺滴管的等等一系列大棚后期处理工作，期间在生产高峰期扦插种苗。

所有上述的工作我都做过，而且收获丰富，虽然很杂很乱，但这些工作对于康乃馨种条的生长和采收都起到必不可少的巨大作用。相对于采条工作比较累和脏，复杂，可是我却觉得做这些杂乱的工作都是值得的，也能让我学到比其他同学更多的东西，也能让我充分了解和认识整个工作生产的流程是怎样的康乃馨的种条采收必然是我此次实习工作的最大任务，整整四个月做的最多的还是采条，特别是在四月至六月中旬的高峰期每天加班，不停的采条，每天工作到下班后就想躺下，可没办法，为了完成公司接收的订单我们必须完成。

我们在来公司上午第二天就由负责管理我们的生产负责人教授我们采条的基本技术和方法，还有采条的整个流程以及必做的在采收之前应准备的各项工作，包括：带围腰，脚底消毒，手部消毒和采收工具的使用。采条的技术大致过程是用眼看条，采收成条应是有三对半的种条。先用左手食指和拇指用一定的力往自己斜上方提起，将种苗采起，每一条种苗都有相应的质量要求，必须是合格的没有受损的种苗才能绑扎起来进行装箱。它的质量要求是采起的种苗切面是平整的，没有粗糙和捏坏的迹象，还有要求是三对半叶片的成条不能偏嫩，有个别品种可以是两对半叶片的，叶片不能碎也不能只有单个叶片，最后每采22条用皮筋扎起算20条一扎，放入采收的托盘，如果采收的时候有采废的条还有需要抹的废条都要扔进垃圾篓，要保持苗床之间走道的清洁。没采完一个品种或采完一床苗床就将采好的种苗用托盘抬到装箱的位置进行清点装箱。最后记录此次的产量。以上就是简述了采条的整个操作流程，其中采条的过程还有些特别的要求，并且在大棚里还有些公司的规定是必须遵守的，若我们有违规的照样一视同仁的进行处理。

我每天基本上都是重复的做采条的工作，但也有从事其他工作的时候，简单的介绍下其它工作的流程。

抹芽，拾黄叶，摘心都是为能采收优良的种条所做的不可少的工作。虽然不是主要工作但也有技术可讲，看起来简单，做起来也是件不容易的事，而且每天每人要求一定的苗床数量，必须质量和数量都要完成。抹芽质量的好坏直接关系到种苗的质量，也就关系到自己收获的产量多少，所以直接和自己的利益挂钩，做每件事都要抱着认真的态度去对待。

后期我们大棚最先开始拔苗，所以后期的很多工作中心就转向消毒处理，清扫，收网，拉网，穿铁丝等一系列的杂活。这些活干起来很累，但也能收获很多。本来我们学生多数时候是不用参与这些的可以到其他的大棚采条，但我没有我和我的温室负责人商量我决定留下来做这一系列的工作，她也同意了，并教了不少这些工作的技巧和流程。

我们最后在走之前还亲自种了许多品种的苗，种苗也是一种技术的工作，如果掌握的好，种的速度就快，质量也好。种苗要求两人一床每行每排隔一空就种一株苗，每床有6行，要求每株苗种的深度能看到白色珍珠岩，而且株苗直立，整齐。种苗是件很有成就感的工作，我们棚有幸能在最后种苗，能为其他工作人员种下了优质的种苗感到高心。

除了以上的各项关于种苗收获生产的工作，我也做了其他统计和装箱的工作。做产量统计是我们棚长为了锻炼我后期交给我的一项工作，我每天工作结束后要等所有工作人员都记完产量后，最后做一个当天总数的统计，并且把排名统计出来。这个工作要求的是细心和耐心，不能出错因为关系到员工工资的问题，所以不能马虎。装箱是为了协助棚长，因为高峰期每天产量巨增装箱的工作量也增加很多，缺少人手的帮忙，所以她教我整个装箱的过程，装箱也是需要很细心而且动作要快，才能将那么多条装好。这个工作最主要的还是一个责任的问题，因为肩负种条质量问题，所以也不是很容易。

二.实习综合感受

说到此次实习的感受可以总括为几个词：辛苦，劳累，收获，奋斗，坚持，压力，努力。辛苦和劳累是每个同学才来到公司上班之后都体验到的 ……此处隐藏7904个字……，是酒店里面等级最低的一名员工，“服从”是我起码并必须要做到的；从酒店的角度来说，在中国的国企里面，“服从”也是必须的；而从服务行业而言，“服从”不仅仅是员工自身必备的素质，更是员工接受酒店通过“自上而下地按照标准化”进行的培训中的一个重要步骤之一。

这些天，我还感觉到我好像在学校里面上课。主管们常常向我们强调纪律。是的，我同意，团队精神是我们整个餐饮部所欠缺的。我要求自己要服从我的上级，从而促进对自己自身素质的培养；我还生怕漏掉了培训课上的任何一点知识。我发现自己从来没有这么认真、好学过。说真的，我也有我很自卑的一面，我总是觉得我不会比人家厉害多少，而是去比较我和同事之间的差距有多少，我存在着什么不足的地方。或许，我的英语语法和口语不错，但我的（餐饮专业）词汇量不大，语境不熟悉；或许，我的酒水理论知识还过关，但酒水知识的延伸还有很广阔的空间，我的实操能力还不强，我的经验还不足；或许……很多在别人眼中堪称是优点的，我都会认为我还有很大的提升空间。我承认我是一个完美主义者，所以，我不会认为现在的我已经是的。我还是时刻警惕自己，一定要虚心；鞭策自己，要不断进步。而首要的，便是要服从！没有服从，我可能连学习的机会都会丧失。

这周，进行了英语、普通话和酒水知识的考试。虽然成绩不错，但我还要不断恶补，继续学习。我期待下周更充实的工作与生活，为开荒做好准备。

　　服务员实习周记（三）

本周实习内容：

1、餐前准备：每天开工前都要确保头发、着装的整洁，并保持个人卫生；在进店上岗后检查相关的餐具数量是否备齐，相关设备是否正常使用，保持一整天的营业正常。

2、迎宾、问候客人：当一切准备工作全部就绪后，要在营业时间前站在岗位上迎接客人的到来。当客人来到时，以诚挚和亲切的态度主动与顾客打招呼。

3、呈递菜单并点单：热情、礼貌地帮助顾客点菜。根据点单情况向客人做建议性销售，并适当复单，以防下错单，然后尽快完成电脑下单。下单结束后应简洁地介绍店内的一些自动服务，并提醒顾客保管好随身物品；最后将客人所点的菜品别开在点菜单上，每份一式二联，一联拿至电脑下单，一联用以上菜、结账及留底备查。

4、餐间服务：随时留意顾客用餐情况和台面情况，如加水、换骨碟、加菜等；留意顾客所点菜式是否上齐，并为顾客提供帮助。

5、出餐服务：根据电脑单核对菜品，并检查菜品的品质，做到分量不够不取、颜色不对不取、温度不够不取、配料不齐不取、餐具不洁不取、出品有异物不取。上菜时，要在客人比较稀疏的地方上菜，每次要将菜品上桌后报菜名，报菜名后整齐地摆放在散架或台面上，当所有菜品全部出完后，要向客人说明：“您的菜已经全部上齐了，请慢用！”出菜品的顺序应是汤、肉类、菜类，最后是主食。

6、结帐：核对账单金额，并向顾客报出消费金额“多谢您的消费是XX元”，收取相应金额，与顾客确认大钞后四位数字，及时找回剩余金额，如顾客需要发票，提醒顾客带同电脑小票至收银台拿取。

7、送客：客人起身要离开时，应提醒客人留意随身携带的物品，并主动欢送顾客“谢谢光临，请慢走，欢迎下次光临！”，然后以最快的速度检查一遍是否有客人落下的物品。

8、餐后整理工作：归整坐椅，清洁地面卫生，然后安全、迅速的收拾干净台面，并摆好餐位，迎接下批客人。

9、上岗责任：应严格遵守清洁的要求，随手清洁，彻底清洁所有设备和表面，如有问题应及时向部长、主管或经理汇报任何有关产品和设备方面的问题。并在离开岗位时通知当更管理人员，当身着制服出现在大堂时，应保持微笑，做到提高品质的服务，给顾客留下深刻的印象。

　　服务员实习周记（四）

在酒店实习了数周，感悟颇深。对于一个酒店来说，服务是形象之本、竞争之道、财富之源。服务质量的好坏关键在于服务意识的提高所以平时我们应做到：微笑露一点，行动快一点，脑筋活一点，效率高一点，理由少一点，做事勤一点，度量大一点，嘴巴甜一点，脾气小一点，动作轻一点。而在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员，规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态，让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响，所谓人以群分，礼仪文化不仅使饭店人素质提高，也在有益地影响着客人，提升着整个社会的素质与涵养。新到一处，客人落脚饭店，总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应非常熟悉，饭店只是一个单体的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蕴，有了文化的背景。对于外地客人而言，他们来到这里或者为了这个地方的景观特色，或者为了商务办公，基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能，能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源，比如在当地进行商务办公的路径指点。这样，饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”，也就是帮助客人解决难题的知识提供能力，金钥匙文化就是典型，满意加惊喜，完成不可能完成的任务。

　　服务员实习周记（五）

这三个月的实习工作中，我的实习工作无疑是丰富的。通过在xxx社区居委会、xx科技有限公司、xxx食品有限责任公司三个单位的实习工作，首先我了解到学校生活于工作生活的不同，通过这次实习在生活上也成功的做好了转变。其次通过这三个月的实习工作，我已了解到今后走进社会、参加工作在心理、物质上应做好的准备，第三通过这三个月的实习工作我把在学校学到的理论知识运用到工作中是所学的专业知识得到发挥。最后在这三个月的实习工作中通过分别与所在三个单位的同事间的互动交往，逐渐学会了如何处理与同事、上司之间的关系。

在这三个月的实习工作中，在日常生活和工作中的不足之处也得到了改进。例如，不喜欢与人合作。通过这次实习工作使我深刻的明白团队合作的重要性，它不仅使整个团队有协调、有组织，而且往往会有是半功倍的效果。通过于同事们的互动交往，使现在的我能够主动且自然的与他人合作。2、对所学知识并不能理解透彻。在学校老师授予我的知识由于领悟能力有限并不能完全理解，这三个月的实习工作把这些知识运用到实际问题中当初不理解的地方现在已领悟并且对此还有了更深刻的印象。

这三个月的实习工作对我是非常珍贵的，通过这次实习提高了我的思想觉悟，丰富了我的生活，拓展了我的视野。

　　服务员实习周记（六）

本周实习主要的任务是负责餐厅酒水的储存、领取、供给服务员。之后由于一些原因我从吧台的岗位转换成看自助餐，我觉得看自助餐这份工作是一项技术性较低的工作，但是工作量比较大。工作的主要任务是负责自助餐台的清洁和餐台上面物料的及时供给。我大部分是早上五点上班，把早餐的档开好。一开始每天都是一种逃避的心态来面对工作，责任感也是极其的缺乏。咖啡厅的对于酒店来说其任务就是承担酒店住店客人的早餐和酒店的西餐服务。早餐时以自助餐的形式进行的，除了咖啡和茶之外其它的饮料和食物基本上是客人自取的。我们的工作主要就是为客人倒上咖啡或者茶和帮助客人把吃完食物后所空下来的盘子收走。这样的工作每天重复着，我们工作的兴趣与激情跟重复的次数成反比。